Emperor Private Collection 0.7L

Combinatia aparte dintre solul vulcanic, microclimatul  si altitudinea din Mauritius creeaza conditiile perfecte pentru producerea celor mai fine romuri. Evolutia istorica a industriei romului ce provin din aceste  insulele merita a fi cunoscuta la fel de mult ca cele din Caraibe sau Sudul Americii. Mai mult decat atat,  impletirea traditiei cu tehnicile moderne de prelucrare, de mixaj ale ingredientelor dar si procesul de maturare urmat aduc beneficii notabile pentru produerea celui mai gustos rom.

Trestia de zahar a fost preluata din Insula Java de catre Mauritius in perioada colonizarilor Olandeze (1598-1710) avand ca scop principal productia de alcool prin fermentare; mai departe pe parcursul conducerii sale (secolul al XVIII-lea), guvarnatorul francez Bertrand-François Mahé de Labourdonnais, devine prima personalitate care a sustinut dezvolatarea unei industrii a romului in  Insulele Mauritius;  in anul 1810, acest teritoriu devine colonie britanica si treptat se transforma intr-o platforma economica ce avea la baza cultivarea si valorificarea  trestiei de zahar.  In zilele noastre, Mauritius este o adevarata rezidenta a romului avand sase distilarii distincte, doua dintre ele sunt recunsocute pentru amprenta adusa in ceea ce priveste industria trestiei de zahar.

Emperor Private Collection este un rom premium maturat in butoaie de stejar folosite in prealabil pentru vinurile complexe din regiunile Grand Cru Classe, Bordeaux si finisat in butoauie Château Pape Clément. Rezultatul este exceptional si surprinde simturile prin arome de vanilie, stejar, migdale prajite si condimente moi.

Alcool 42.00%

Vezi toate produsele din gama Emperor