Ron De Jeremy Holy Wood 21 ani 0.7L

Ron de Jeremy Holy Wood Whisky Cask 21 ani este o bucată de istorie a romului. Provine de la faimoasa distilerie Caroni din Trinidad, care s-a închis în 2002. Acest rom de melasă a fost distilat în 1998 și a petrecut primii 11 ani de îmbătrânire în climatul tropical al Caraibelor, în butoaie de ex-bourbon. Apoi a fost transferat în butoaie de whisky pentru încă 10 ani de maturare europeană. Acest butoi unic este unul dintre ultimele de acest fel și a produs în total 336 de sticle.

Nasul este învăluit de o pătură de fructe galbene coapte, care acoperă nările și ne poartă spre un amestec de condimente prăjite. Fructul capătă apoi o ușoară textură de grăunte, care este curând însoțită de o ușoară oxidare. Aceasta ne aduce în minte un pepene ușor prea copt, urmat de fructe coapte precum prunele și în cele din urmă un minunat tarte tatin.Aerarea ne apropie de un butoi de whisky, cu o fumigenitate care introduce faimoasa notă Caroni. Gudronul este însă temperat și se îmbină bine cu fructul plin. Este greu să scapi din mâinile acestui profil unic și fermecător.Pe palatin, o bule fructată explodează mai întâi pe limbă, apoi degajă arome rotunde și pline de trup. Notele de hidrocarburi Caroni sunt mai blânde ca niciodată și sunt completate de aromele plăcute ale unui whisky ușor afumat și maritim. Lemnul se poartă ca un farmec în mijlocul acestui spectacol, dezvăluind și aducând cu sine arome de banane și papaya.

Alcool:51.00%