Isle Of Raasay 0.7L

Insula magică Raasay se află în largul coastei de vest a Scoției, în Inner Hebrides, separată de Insula Skye de o scurtă călătorie cu feribotul de 25 de minute. Co-fondatorii Bill Dobbie și Alasdair Day s-au întâlnit pentru prima dată în 2013 și au format R&B Distillers cu scopul comun de a construi cea mai mare distilerie artizanală din Scoția. Începând cu o foaie goală de hârtie, ei s-au gândit să proiecteze o distilerie pentru a crea un whisky excepțional care dezvoltă eleganță, complexitate și profunzime, încă de la începutul procesului de maturare.

Isle Of Raasay este un whisky elegant, complex, și profund. Este maturat în butoaie de whisky de secară, butoaie de stejar Chinkapin și butoaie de vin roșu Bordeaux. Fiecare picătură din Isle of Raasay este distilată, maturată și îmbuteliată pe insula Raasay, folosind apa din fântâna „Tobar na ba baine”, care înseamnă Fântâna vacii palide. Pentru producție se folosește 100% orz scoțian, apoi se malțuiește cu ajutorul turbei de Highland, oferindu-i spiritului un gust bogat și afumat. Pentru maturare, butoaiele sunt selectate cu mare atenție. Isle of Raasay are un miros complex, cu note de fum, prune uscate și fructe negre de pădure. Gustul este fin și elegant, cu note de sare de mare, prune uscate, ciocolată amăruie și fructe negre de pădure. 

Culoare: auriu

Miros: fum, prune uscate, fructe negre de pădure, condimente de stejar

Gust: sare de mare, prune uscate, fructe negre de pădure, ciocolată amăruie

Final: mediu

Alcool 46.40%