Tenuta Santa Maria Soave Lepiga 0.75L

Soave Lepiga de la crama Tenuta Santa Maria provine din vii mature de Garganega Veronese cultivate pe domeniul Colognola ai Colli, situat la intrarea în Valea Illasi.Strugurii sunt recoltați manual în trei etape, în funcție de gradul diferit de maturare, fiind presați separat și apoi supuși unei scurte macerări la rece. Mustul este transferat în tancuri de oțel, unde are loc fermentația la o temperatură controlată de 16–18 °C. Ulterior, vinul este asamblat și maturat pe drojdii fine pentru o perioadă îndelungată.Vinul are o culoare galben pai intens. La nas se remarcă arome fructate de pară și piersică coaptă, împletite cu note de ierburi aromatice, migdale și vanilie. Gustul confirmă o mare bogăție aromatică, un palat proaspăt și compact, cu o mineralitate plăcută ce echilibrează finețea și rotunjimea vinului.Ideal ca aperitiv, se potrivește excelent cu aperitive sau feluri principale pe bază de pește crud ori carne albă.

Alcool:12.50%

Vezi toate produsele din gama Tenuta Santa Maria