Darabont Projekt CS 0.75L

Macerat la rece timp de 2 zile inainte de fermentatia alcoolica si fermentat in tancuri de inox cu drojdii selectionate. Fermentatia malolactica a fost realizata prin coinoculare cu bacterii malolactice. Invechit in baricuri de 228l si budane de 500l, stejar frantuzesc si romanesc timp de 24 luni. Un vin complex si corpolent cu arome elegante de fructe de padure si fructe negre coapte, vanilie, cafe, ciocolat neagr si lemn dulce, gust catifelat, usor gemos si un postgust lung si persistent. Gama Projekt reprezinta gama de vinuri complexe, dedicate a fi invechite si/sau servite in 7-10 ani de la recolt. Vinurile sunt inchise cu dopuri de pluta si cu ceara. Un echilibru perfect de arome multumita butoielor de stejar in care aceste vinuri au fost maturate.

Alcool:13.00%

Vezi toate produsele din gama Darabont